¿Puedo comer maíz para la gota?
La gota es principalmente hinchazón y dolor en las articulaciones causado por un nivel alto de ácido úrico en sangre. El nivel alto de ácido úrico en sangre se debe principalmente al consumo de alimentos con alto contenido de purinas, como despojos de animales, pescado, camarones y otros mariscos, bebidas alcohólicas, etc. El componente principal del maíz es el almidón, que no aumenta el ácido úrico, por lo que los pacientes con gota pueden comer maíz.
2 ¿Cuáles son los beneficios de comer maíz para la gota? 1. Propicio para la pérdida de peso. El maíz es rico en fibra dietética y tiene fuertes propiedades de absorción de agua e hinchazón. No sólo puede aumentar la sensación de saciedad, sino también reducir la absorción de grasa por parte del cuerpo. Por un lado, puede controlar el peso y, por otro, también es bueno para prevenir los ataques de gota.
2. Reducir la hiperlipidemia. La gota es una enfermedad metabólica en la que los pacientes tienen más probabilidades de complicarse con hipertensión, diabetes e hiperlipidemia. La pectina de la fibra dietética del maíz puede reducir la tasa de absorción del colesterol dietético, reduciendo así los niveles de colesterol total y reduciendo la aparición de hiperlipidemia.
3. Bueno para la diabetes. Muchos pacientes con gota suelen tener diabetes. La pectina de la fibra dietética del maíz puede reducir la tasa de absorción de glucosa, evitar que el azúcar en sangre aumente bruscamente después de las comidas y también es beneficiosa para el control del azúcar en sangre.
3 ¿En qué debes prestar atención al comer maíz para la gota? Aunque el maíz contiene nutrientes como fibra dietética y vitaminas, que son beneficiosos para reducir el azúcar y los lípidos en la sangre, si se consume durante mucho tiempo como alimento básico, puede provocar una mala absorción de micronutrientes y desnutrición, y si se come maíz en exceso durante mucho tiempo; Durante mucho tiempo, debes tener cuidado con la diarrea. Por lo tanto, los pacientes con gota definitivamente pueden comer maíz, pero debe ser con moderación y bajo buen control, de lo contrario producirá malos resultados.
¿Qué no puedes comer si tienes gota?
1. Vino, especialmente cerveza. Debido a que la cerveza tiene un contenido particularmente alto de cafeína, los niveles de ácido úrico en el cuerpo aumentan cuando las personas consumen un compuesto llamado cafeína en alimentos y bebidas. Por tanto, los pacientes con gota no deben beber alcohol.
2. Dietas con alto contenido en purinas, como despojos de animales, médula ósea, mariscos, etc.; También contiene algunas purinas, pero estas se pueden consumir con moderación; las frutas, las verduras, la leche y los huevos no contienen purinas.