Conocimientos comunes en la vida diaria: recetas comunes de sopa de pollo con ginseng americano y huesos negros

El ginseng americano también se conoce como ginseng americano, ginseng americano, ginseng americano, etc. En comparación con otros ginseng, el ginseng americano tiene un efecto nutritivo yin más fuerte y no reseca, por lo que es adecuado tomarlo cuando el clima es cálido y seco. El pollo con huesos negros es un buen producto para aliviar el cansancio y nutrir el organismo. La sopa hecha con ginseng americano y pollo con huesos negros tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, calmar la mente y calmarla. Echemos un vistazo a la receta casera de sopa de pollo con ginseng americano y huesos negros.

Ingredientes para la sopa de pollo con huesos negros y ginseng americano

1 pollo con huesos negros, 2 rodajas de jengibre, 3 gramos cada una de ginseng americano, Ophiopogon japonicus y dátiles negros (eliminar ), 1/3 de naranja (retirar), un poco de sal.

Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y ginseng americano

1 Lavar el pollo con huesos negros, escurrirlo y reservar. Lavar los dátiles rojos y cortar el jengibre en rodajas.

2. Poner en la cazuela una cantidad adecuada de agua, añadir el pollo de hueso negro, las rodajas de jengibre, el ginseng americano y los dátiles rojos, tapar y cocinar a fuego alto, reducir el fuego a bajo durante 2 horas. , y añadir sal al gusto.

Efectos del ginseng americano y la sopa de pollo con huesos negros

1. Ginseng americano: Nutre el yin y repone el qi, hidrata y refresca la mente, calma la mente y la mejora, la aclara. Elimina el calor y favorece los fluidos corporales, reduce el fuego y alivia el calor del verano. Es más adecuado para la boca cansada en verano. Cómelo si tienes sed y sudor.

2. Ophiopogon japonicus: Nutre el yin y produce líquido, humedece los pulmones y limpia el corazón. Nutrir el yin y reducir el fuego puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, y la conducción del calor es hacia abajo.

3. Dátiles negros: fortalece el bazo y nutre la sangre.

4. Pollo de hueso negro: Nutre la sangre y nutre el corazón, nutre el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre, nutre el yin y elimina el calor, regula la menstruación y activa la circulación sanguínea, detiene el colapso y cura. sangrado vaginal.

5. Chenpi: regula el qi, fortalece el estómago y resuelve las flemas.

6. Jengibre en rodajas: disipa el viento y reduce la flema, beneficia al estómago y alivia los síntomas.