Camarones al vapor con sal. ¿Qué más es delicioso?

Los camarones pipi suelen ser hervidos, al vapor o salados. Esto ha sido así durante mucho tiempo, así que para tener un mejor sabor y que nuestro dinero sea más cómodo, hoy les traeré camarones pipi salteados, absolutamente. Vale, guau.

Nombre del plato: Camarones Shacha

Ingredientes: 1 camarón pipi, 10g de pimiento rojo, 10g de pimiento amarillo y verde, 10g de cebolla de verdeo, 10g de cebolla de verdeo, aproximadamente 15 g de salsa Shacha, vino de cocción 4 ml, salsa de soja ligera 4 ml, salsa de ostras 65500 g.

Pasos de elaboración:

1. Cortamos en trozos pequeños la cebolla, los pimientos rojos, los pimientos amarillos y los pimientos verdes previamente preparados y los guardamos en forma granulada para su posterior uso.

2. Pon las caras gambas Pipi que compramos en un recipiente, lávalas con agua limpia y límpialas. Debido a que se captura con una red, es posible que haya una red u otras cosas colgando del caparazón. Después del lavado, séquelo y guárdelo para su uso posterior.

3. Vierta el aceite de colza preparado en la olla y caliente el aceite en la olla hasta que esté aproximadamente un 70% caliente.

4. Echar todas las gambas lavadas en la olla y sofreír hasta que cambien de color, unos 2 minutos. Luego sacamos las gambas del Pipi fritas y las guardamos para su uso posterior.

5. Luego vierte el aceite en la olla y caliéntalo.

6. Después de que el aceite esté caliente, vierte la cebolla verde picada, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pimiento verde y la cebolla verde picada en la olla y sofríe repetidamente.

7. Añade la salsa de té de arena y sofríe un rato.

8. Por último añadimos nuestras gambas fritas y sofreímos durante unos 2 minutos. Luego agregue cantidades adecuadas de salsa de ostras, salsa de soja y vino de cocina. Revuelva repetidamente y saltee uniformemente.

9.Por último, ponemos las gambas fritas en el plato, no hace falta arroz. ¡Solo cómelo!

Consejos:

1. Al limpiar el camarón Pipi, póngalo en agua limpia y deje que escupa todo el sedimento. Cambie el agua repetidamente hasta que el agua esté limpia. Frótelo con un cepillo y cepíllelo. Debido a que los camarones Pipi viven en el barro y la arena del fondo del mar, deben cepillarse con cuidado.

2. Los ingredientes los puedes ajustar según tu propio gusto.

3. Una pequeña sugerencia: intenta beber la menor cantidad de alcohol posible cuando comas marisco.