¿La sangre de cerdo es un despojo animal?
Si tienes presión arterial alta, puedes comer un poco de sangre de cerdo.
En la intervención en el estilo de vida para el tratamiento de la hipertensión, se recomienda reducir la ingesta de sodio, aumentar la ingesta de potasio y llevar una dieta razonable. La dieta debe centrarse en frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales ricos en fibra dietética y proteínas vegetales, y reducir la ingesta de ácidos grasos saturados y colesterol.
El contenido de colesterol de la sangre de cerdo no es elevado. La sangre de cerdo se conoce como "carne líquida" y es rica en proteínas, aminoácidos, lecitina y una pequeña cantidad de grasa. En comparación con la carne de cerdo magra, la sangre de cerdo tiene un contenido de proteínas ligeramente mayor y la proporción de aminoácidos que contiene es cercana a la del cuerpo humano, lo que la hace muy fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. La sangre de cerdo también contiene una gran cantidad de lecitina, que puede prevenir eficazmente la arteriosclerosis y la enfermedad de Alzheimer. El contenido de colesterol en la sangre de cerdo es muy bajo, con sólo unos 0,4 gramos de grasa por cada 100 gramos de sangre de cerdo.
La sangre de cerdo tiene muchas funciones y efectos. La sangre de cerdo contiene un alto contenido de hierro hemo, que puede prevenir y tratar eficazmente la anemia por deficiencia de hierro, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades. Los amigos que están perdiendo peso pueden evitar la anemia comiendo sangre de cerdo. La sangre de cerdo es rica en cobalto, que puede prevenir el crecimiento de tumores malignos. La sangre de cerdo también contiene polifosfolípidos, que pueden mejorar eficazmente la memoria humana. La sangre de cerdo también contiene vitamina K, que tiene un buen efecto hemostático. La sangre de cerdo también puede proporcionar al cuerpo humano una variedad de oligoelementos distintos del cobalto, que pueden mejorar eficazmente la desnutrición y resistir el envejecimiento. Al mismo tiempo, la proteína de la sangre de cerdo puede ser descompuesta por el ácido gástrico para producir una sustancia que puede desinfectar e hidratar los intestinos y puede eliminar eficazmente el polvo y las partículas metálicas nocivas del cuerpo humano.
Existen algunas precauciones al comer sangre de cerdo. Al comprar sangre de cerdo, trate de elegir sangre de color brillante, libre de impurezas como pelo de cerdo, de textura suave y libre de enfermedades. La sangre de cerdo es muy fácil de contaminar, por lo que es mejor comprar sangre de cerdo esterilizada en cajas. Al cocinar sangre de cerdo, tenga cuidado de no hervir sangre de cerdo con soja para evitar la indigestión y no comerla con algas marinas para evitar el estreñimiento. No comas demasiada sangre de cerdo. Lo mejor es comer de 150 a 200 gramos al día, unas 2 o 3 veces por semana. Las personas con disentería o diarrea no deben comer sangre de cerdo, ni tampoco las personas que se hayan sometido a una prueba de defecación de tres días.
La sangre de cerdo es un producto nutricional para la salud con bajo contenido en colesterol que puede reponer la sangre, detener hemorragias, mejorar la desnutrición y resistir el envejecimiento. Todos pueden comer más en horarios normales. Sin embargo, existen algunas precauciones al comer sangre de cerdo. Trate de elegir sangre de cerdo esterilizada en cajas, y lo mejor es comer sangre de cerdo saludable. La cantidad y frecuencia de consumo no debe ser demasiado elevada, y los pacientes con disentería y diarrea no deben consumirlo.