¿Cómo pelar los granos de maíz dulce?

El primer método consiste en utilizar un cuchillo pelador o un cuchillo de cocina largo. Primero parte el maíz por la mitad.

Coloque los pequeños trozos de maíz en la tabla de cortar, presione el maíz con una mano, sostenga el cuchillo pelador con la otra mano, apunte a la raíz de los granos de maíz y raspe dos hileras de maíz. granos con un cuchillo.

Si solo tienes un cuchillo de cocina, está bien. Apunta a la base de los granos de elote y córtalos. No uses demasiada fuerza al cortar. Lo mejor es cortar solo una fila de granos de maíz con cada cuchillo, luego girar ligeramente la mazorca de maíz y continuar cortando otra fila de granos de maíz.

Debido a que se corta con un cuchillo, cada cuchillo solo corta una fila, por lo que la forma de los granos de maíz cortados es muy completa, y la apariencia de los granos de maíz cortados también es muy suave.

Método 2

El segundo método es utilizar un tenedor. O primero parta el maíz por la mitad.

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Elige un tenedor de mejor calidad, de acero inoxidable, insértalo por la parte rota del maíz y empújalo hacia adelante.

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Como la horquilla es más ancha, es fácil sacar tres filas.

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Cuatro

Después de que queden huecos, pele los granos de maíz restantes directamente con las manos. Es fácil pelarlos y los granos de maíz quedan intactos.

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