Pasos para guisar pescado con col, como hacer guiso de pescado con col.
Pescado
750g
Col china
300g
Condimentos
Aceite
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
5 pétalos
Pixian Doubanjiang
Una cantidad adecuada
Salsa de soja
La cantidad justa
Consumo de combustible
La cantidad justa
Ocho ángulos
1
Soja
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.
2. Calienta el aceite en una sartén, agrega el anís estrellado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la cebolla, el jengibre y el ajo. Cuando la cebolla y el jengibre estén fragantes, agrega una cucharada de pasta de frijoles Pixian y revuelve. freír en aceite rojo.
3. Echar el pescado en la olla.
4. Añade salsa de soja y vinagre para potenciar el sabor del aceite.
5. Cuando el pescado se dore, añade agua hirviendo y cocina a fuego lento.
6. Cuando la sopa esté espesa, añade las hojas de col picadas y cocina a fuego lento.
7. Después de media hora, cocine a fuego lento en salsa de soja.
8. Cuando sale de la olla, la col está blanda y tiene un olor a pescado, que está delicioso.