¿Qué es el tomillo? Gracias

El tomillo es una hierba aromática que crece en altitudes más bajas. Varias especies de tomillo, especialmente las nativas de la región marítima, son especias comúnmente utilizadas en la cocina europea, lo que les da un sabor picante y se usan para agregar a guisos, huevos o sopas. Se debe añadir lo antes posible para liberar completamente el aroma. Tradicionalmente, el tomillo se consideraba un símbolo de valentía en Europa, por lo que a menudo se regalaba a los caballeros en las expediciones de la Edad Media.

En China al tomillo se le conoce como pimienta molida, pimienta molida, Jiaoshan, Jiaoshan, tomillo, etc. , producido en el noroeste de China. En la "Colección completa de artículos de primera necesidad para el hogar" de la dinastía Yuan, se registró que se agregaba tomillo a las pezuñas de camello para condimentar. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra: "El sabor es ligeramente picante y los nativos comen cordero hervido, que es delicioso". El tomillo es originario del sur de Europa y se cultiva ampliamente como condimento alimentario. Agatha crece como un arbusto, cada uno de unos 20 centímetros de altura.