¿Se pueden comer las semillas de maracuyá y cómo comerlas?
Primero que nada, ¿puedo comerlo?
Las semillas de maracuyá son comestibles porque son la parte comestible. Su contenido nutricional sigue siendo alto, ya que contiene vitamina C, fibra dietética y proteínas, lo que es beneficioso para el cuerpo humano. Las semillas de la maracuyá son ácidas. Es posible que algunas personas no toleren el sabor amargo, por lo que pueden tragarlas directamente porque las semillas son muy pequeñas y no afectarán la digestión. Si el sabor amargo es aceptable, lo mejor es masticarlo y tragarlo.
2. Cómo comer
1. Cómelo crudo: La forma más común de comer maracuyá es comerlo crudo directamente, cortarlo por la mitad con un cuchillo y Sáquelo con una cuchara pequeña. A algunas personas también les gusta untar su pulpa con Sprite, que también es muy popular.
2. Remojar en agua: Debido a la acidez, remojar en agua y preparar té es una buena opción. También hay que cortarlo, sacarle la pulpa, ponerlo en agua, removerlo y beberlo. O añadir unas rodajas de limón, miel, azúcar de roca, etc. En agua sabrá mejor.
3. Zumo: saca la pulpa del interior, ponla en un exprimidor y añade un poco de agua y miel. Después de exprimir, puedes agregar uno o dos cubitos de hielo o colocarlo en el refrigerador por un tiempo.