¿Cuáles son los ingredientes del licor y la cerveza?
El licor es un licor destilado tradicional chino y uno de los siete licores destilados más grandes del mundo. Los componentes principales del licor son el etanol y el agua (que representan del 98% al 99% del total), y hay muchos tipos de compuestos orgánicos traza disueltos en él (que representan del 1% al 2% del total), como ácidos, ésteres, alcoholes, aldehídos, etc. Como sustancia de aroma y sabor del licor, determina el estilo (también conocido como tipicidad, que se refiere a la coordinación y equilibrio del aroma y sabor del licor y su fragancia única) y la calidad.
Cerveza 1. Ingredientes del lúpulo:
El lúpulo es un sedante suave y una sustancia amarga que aumenta el apetito. Se ha demostrado que su principal componente amargo, la isocloridona, tiene ciertos efectos anticancerígenos y. Propiedades anticancerígenas. Tiene efecto anticancerígeno y puede ser diurético, contribuyendo positivamente a la prevención de cálculos urinarios.
2. Alcohol:
La cerveza es una bebida baja en alcohol. Siempre que se beba con moderación (12 litros al día para adultos), se asegurará la absorción y eficacia. ingredientes beneficiosos La ingesta de alcohol No causará daño al cuerpo humano, pero tiene un efecto positivo.
3. Compuestos proteicos:
Aunque la cerveza tiene un bajo contenido en proteínas, contiene todos los aminoácidos básicos y muchos aminoácidos no básicos, por lo que la cerveza puede usarse como adelgazante. Alimentos con bajo contenido proteico.
4. Minerales y oligoelementos:
La cerveza contiene más de 30 minerales y oligoelementos. 1 litro de cerveza puede aportar la 1/2 del sulfato de magnesio que necesitan los adultos. 40% de ácido fosfórico y 20% de potasio, la proporción de contenido de cada componente es relativamente razonable y tiene el efecto de diuresis, previene cálculos y previene enfermedades cardíacas.
5. Vitaminas:
La cerveza contiene importantes vitaminas del grupo B, así como vitaminas A, D y E. 1 litro de cerveza contiene el 30% de la vitamina B6 diaria que requiere el ser humano; Vitaminas del cuerpo Hay 20 de B2 y 65 de antivitaminas; 1 litro de cerveza contiene aproximadamente 210 mg de vitaminas y compuestos vitamínicos.
6. Polifenoles:
El contenido de polifenoles de la cerveza es de 153 mg/litro de cerveza, lo que tiene efectos curativos sobre enfermedades cardiocirculatorias y cáncer.