Cómo hacer sopa de huesos de zanahoria y maíz

El caldo de huesos de maíz y zanahoria es una sopa muy rica. El guiso es muy dulce, con un fuerte sabor a maíz y huesos de fémur. Mis padres hacen esta sopa casi cada dos días y está deliciosa. Echemos un vistazo a cómo guisar huesos de maíz y zanahoria.

Herramientas/Materiales Huesos, maíz, zanahoria, sal, jengibre

01 Prepara un hueso fresco, compra un hueso de fideos, un maíz y una zanahoria.

Cortar los huesos en trozos grandes, limpiarlos y reservar.

03 Cortar el jengibre en tiras y reservar.

Preparar una olla con agua, agregar el jengibre rallado y llevar a ebullición;

Después de que hierva el agua, introducir los huesos lavados, hervirlos en el agua hirviendo durante unos minutos y luego sacarlos.

Pela las zanahorias, córtalas en círculos pequeños y reserva.

Limpia el maíz y córtalo en trozos pequeños para su uso posterior.

Pon en una cazuela los huesos, el maíz, la zanahoria y el jengibre rallado y cocina a fuego alto.

Cuando el fuego esté hirviendo bajamos el fuego a fuego lento.

Los huesos tardarán al menos una hora en tomar sabor. Después de cocinar, agrega un poco de sal al gusto y podrás tomar un plato de sopa espesa de huesos de maíz. Muy sabroso.