¿El jarabe de maíz seco es levadura en polvo?
Polvo remojado de maíz blanco (CAS-66071-94-1) para fertilización.
El contenido de proteína del polvo seco de jarabe de maíz blanco es ≥50,0%.
El "proceso de producción de jarabe de maíz blanco en polvo seco" es diferente:
El jarabe de maíz refinado se obtiene mediante secado por aspersión después de la eliminación de impurezas y la decoloración, lo que reduce el impacto de las impurezas y los pigmentos. en la extracción y refinación en la última etapa del proceso de fermentación. Sus características son: tamaño de partícula ultrafina (malla 100); baja tasa de infección; menos coquización (menor biodisponibilidad);
El licor de maceración de maíz blanco se prepara mediante un "pretratamiento especial: eliminación de impurezas y pigmentos", que puede reducir el impacto de las impurezas y pigmentos en el crecimiento y el metabolismo microbiano, estabilizando así la aleatoriedad y la volatilidad de la fermentación; También puede reducir el riesgo de fermentación en las etapas posteriores. Dificultad de extracción del producto. Es especialmente adecuado para la fermentación de bacterias genéticamente modificadas con altos requisitos. Si este jarabe de maíz blanco se seca por aspersión a baja temperatura, se puede obtener jarabe de maíz blanco en polvo seco. Es más puro que el polvo seco de jarabe de maíz amarillo común y tiene una mejor eficiencia de fermentación.
El jarabe de maíz blanco en polvo seco se elabora principalmente mediante fermentación estable.
Por cierto, el tradicional licor de maceración de maíz es un subproducto de las fábricas de almidón: el licor de maíz sobrante de las fábricas de almidón. Este tipo de jarabe de maíz es en realidad el "agua residual" de las fábricas de almidón y es muy barato. El precio es sólo de unos 100 yuanes de 50 yuanes y la concentración es entre un 20% y un 30% menor. La calidad es inestable y la fermentación fluctúa mucho. Los problemas frecuentes de fermentación son normales si se utiliza este jarabe de maíz. . . . . .
Si está involucrado en un proyecto de fermentación de alta gama con productos de fermentación de alto valor agregado, en lugar de perder dinero debido a las fluctuaciones frecuentes, es mejor utilizar jarabe de maíz blanco en polvo seco.