Receta sencilla de sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo

¡Hice sopa de raíz de loto, maíz y costillas de cerdo para mi familia! Tan delicioso. Me gusta. Intentémoslo juntos. Muy fácil de aprender.

Ingredientes:

450g de costillas de cerdo, 200g de raíz de loto, 1 maíz, 1 zanahoria, cebolla verde y jengibre.

Práctica:

1. Picar las costillas en trozos pequeños, picar el maíz, las zanahorias y las raíces de loto. Cortar las costillas en cebolletas y jengibre. Ponlas en una olla y enjuágalas. con agua fría. Añade las cebolletas. Hervir el jengibre y lavarlo.

2. Calentar aceite en una olla, freír las costillas en la olla hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, agregar rodajas de jengibre, agregar suficiente agua hirviendo, agregar el maíz, cocinar a fuego lento las raíces de loto durante media hora, luego agrega las zanahorias durante media hora Agrega un poco de sal y cebolla verde picada al gusto~