¿Qué puedes comer para nutrir tus riñones? Date prisa y aprende estas recetas.
Sopa de carne de perro
Ingredientes: 200 gramos de carne de perro, 5 gramos de tártago, 50 gramos de jengibre, 1200 gramos de agua, 20 gramos de canela. Condimento: 5 g de sal, 3 g de esencia de pollo, 1 g de azúcar, 1 g de pimienta. Elaboración: Lavar la carne de perro refinada, cortarla en rodajas, blanquearla en agua, lavarla con Daji, cortar el jengibre en rodajas y reservar. Tome una olla limpia, encienda el fuego alto, agregue agua, rodajas de jengibre, Daji, carne de perro, canela, deje hervir, cocine a fuego lento durante 45 minutos y sazone cuando la carne esté tierna.
Sopa de pichón de Wolfberry
Ingredientes: 500-600 g de carne fresca de pichón, una bolsa de sopa nutritiva, 3-4 rodajas de jengibre, 6-8 dátiles rojos, 10-15 más rodajas de hongos shiitake (lavar y remojar), un puñado de baya de goji y el condimento adecuado. Elaboración: Lavar los pichones, escaldarlos en agua y luego guisarlos con diez tazas de agua, rodajas de jengibre y champiñones durante dos horas. Añade los dátiles rojos y cocina a fuego lento durante media hora. Finalmente añade la baya de goji y sazona con sal.
Pichón guisado, astrágalo y baya de goji
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo y baya de goji cada uno, un pichón. Método: Primero se matan las palomas, se les quita el pelo y las vísceras, se lavan, se ponen en una cazuela con astrágalo y baya de goji, se añade agua y se cuece. Generalmente, guisar una vez cada 3 días, y de 3 a 5 veces es un tratamiento. Puede reponer el qi, fortalecer el bazo, nutrir el yin y nutrir el riñón, y es adecuado para la eyaculación precoz debido a deficiencia tanto del bazo como del riñón.
Papilla de cintura de oveja
Ingredientes: 100 gramos de riñón de oveja, 200 gramos de arroz, aliño adecuado. Elaboración: Sacar el lomo, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños. Luego lave las rodajas de riñón de oveja para eliminar la sangre y el agua. Finalmente, ponga las rodajas de riñón de oveja en una olla, agregue agua al fuego, luego agregue el arroz lavado y los condimentos y cocine las gachas según el método habitual.
Gachas de Cistanche deserticola
Ingredientes: 10g de Cistanche deserticola, 1g de solomillo de cordero (pelado y troceado), 10g de arroz japónica. Método: Cocine las gachas de avena juntas. Tiene el efecto de nutrir los riñones, fortalecer el yang y controlar la defecación. Es adecuado para extremidades frías, dolor de cintura y rodillas, micción frecuente, poliuria nocturna, estreñimiento, etc. Este es el lado clásico de la sala de dieta para la deficiencia renal.
Pollo Longtongzi
Ingredientes: 50 gramos de camarones, 25 gramos de caballito de mar, 1 gallo. Método: Primero mata al gallo, quítale las plumas y los órganos internos, lava los camarones y los caballitos de mar con agua tibia, ponlos en la panza del pollo, luego agrega la cebolla, el jengibre, el glutamato monosódico y la sal, ponlos en una jaula y cocínalos al vapor. Saque las cebollas y el jengibre. Vierta el almidón nuevamente para que el jugo sea más espeso que el del pollo. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones, y es adecuado para la eyaculación precoz debido a la deficiencia de yang del bazo y el riñón.
Gachas de asta de ciervo
Ingredientes: 6 gramos de cola de asta, 100 gramos de arroz japónica. Método: Después de cocinar el arroz japónica en papilla, rompa el pegamento de asta en pedazos, disuélvalo en la papilla caliente y agregue una cantidad adecuada de azúcar. Tiene el efecto de nutrir el yang del riñón y reponer la esencia y la sangre. Es adecuado para pacientes con yang de riñón insuficiente, esencia y sangre insuficientes, dolor y debilidad de cintura y rodillas, dolor, espermatorrea e impotencia.