Cómo hacer sopa de maíz, repollo y huevo

Sopa de verduras refrescante, apta para el caluroso verano

Ingredientes

Cinco latas de plantones de maíz, un tercio de lata de huevos, un aceite de sésamo, un poco de sal, dos cucharadas de pimienta blanca, un poco .

Forma de elaboración

Lavar la col china y cortarla en trozos pequeños de unos 4 cm.

2

Repartir los huevos uno a uno en el bol.

Tres

Hervir una olla con agua caliente, unos tres tazones de agua.

Después de hervir, agregue las verduras, el maíz (incluida la sopa enlatada) y la sal.

Cinco

Cuando las verduras estén casi cocidas, añadimos el huevo líquido y removemos rápidamente para que no se formen grumos.

Seis

Apaga el fuego, añade un poco de aceite de sésamo y pimienta blanca al gusto ¡y listo!

Al grano

¿Sopa de huevo? ¿Flores de huevo? ¿Col china?