¿El agua hervida y los huevos crudos pueden reducir el calor interno?
La yema de huevo contiene una sustancia mágica, la lecitina, que puede formar lentamente una capa hidrofóbica muy fina en la superficie de la mucosa gástrica. Por lo tanto, esta sustancia tiene un fuerte efecto protector sobre la mucosa gástrica y es muy suave. , tiene un muy buen efecto protector sobre el estómago.
Según el punto de vista de la ciencia dietética moderna, no es aconsejable beber agua de huevo todos los días. Como mencionamos anteriormente, la razón principal es que los huevos se lavan con agua hirviendo, por lo que el tiempo de calentamiento de las bacterias es demasiado corto, lo que naturalmente significa que las bacterias dañinas en los huevos no se pueden eliminar por completo. Lo grave es que esta sustancia. en sí mismo es el terrible virus de la gripe aviar.
Dos tabúes sobre comer huevos.
1. No comer dulces inmediatamente después de comer huevos. En muchos lugares se tiene la costumbre de comer huevos escalfados en agua azucarada. De hecho, hace que los aminoácidos de la proteína del huevo formen una combinación de fructosil lisina. Esta sustancia no es fácilmente absorbida por el organismo, por lo que puede tener efectos adversos para la salud.
2. No comas caquis inmediatamente después de comer huevos. Comer caquis después de los huevos provocará una intoxicación alimentaria, que siempre provocará gastroenteritis aguda y cálculos pulmonares. En general, consumir estos dos alimentos al mismo tiempo puede provocar síntomas de gastroenteritis aguda como vómitos, diarrea y dolor abdominal. Por lo tanto, si lo toma dentro de 1 a 2 horas, puede utilizar el método de inducir el vómito.
Tomar inmediatamente 20g de sal y añadir 200ml de agua hirviendo para disolver, enfriar y beber una vez. Si no vomitas, puedes beber unas cuantas veces más para inducir el vómito rápidamente. O puedes triturar jengibre fresco para extraer el jugo y beberlo con agua tibia. Si lo tomas durante mucho tiempo, toma lo antes posible algunos laxantes para expulsar las sustancias tóxicas.
Diario del Pueblo Online - ¿Cómo comer huevos con alto valor nutricional? ¡recordar! Comer huevos crudos es perjudicial.
People's Daily Online: beber agua con huevo todos los días no es saludable.