¿Cuáles son los alimentos ricos en probióticos?

Además del yogur común, estos alimentos también contienen probióticos.

Kimchi: El kimchi elaborado mediante fermentación prolongada contiene probióticos activos, que pueden inhibir las bacterias dañinas y, por tanto, tener un efecto esterilizante.

Té Pu'er: El té Pu'er de larga duración formará probióticos cuando esté frío por fuera y caliente por dentro, seco por fuera y húmedo por dentro.

Queso: El Lactobacillus casei contenido en el queso puede resistir el mecanismo de defensa del organismo y es un probiótico reconocido por el Ministerio de Sanidad.

Kombucha: También conocida como “Hai Bao” y “Wei Bao”, es una sustancia beneficiosa para el cuerpo humano producida al fermentar azúcar, té, agua y bacterias.

Vinagre: Contiene Acetobacter, que tiene los efectos de suavizar los vasos sanguíneos, embellecer la piel y reducir los lípidos en sangre.

Salsa de soja: Se elabora a partir de soja cocida al vapor, moho y otros ingredientes. Contiene probióticos, por lo que no puedes evitar comer salsa de soja.

Natto: La bacteria natto que contiene es un probiótico resistente a los ácidos que puede atravesar suavemente el estómago y entrar en el intestino delgado para crecer.

Miso: Mezcla de soja, cereales procesados ​​y sal que se fermenta para ayudar a restaurar los probióticos intestinales.

Cerveza: El diseño de cerveza normal contiene una gran cantidad de probióticos, siendo rica en una variedad de probióticos beneficiosos para el organismo, como la levadura.

Vino de frutas: El vino de frutas elaborado a partir de frutas fermentadas, que contiene microorganismos activos probióticos, es una especialidad alimentaria en muchos países.