Receta casera de sopa de pollo guisada con maíz

La sopa de pollo guisada con maíz es una sopa casera común. La sopa de pollo simple es relativamente suave, por lo que es necesario agregar otros ingredientes para guisarla. Se pueden agregar zanahorias, maíz, raíz de loto y champiñones. El guiso de pollo está muy rico. Echemos un vistazo a las formas habituales de preparar guiso de maíz con sopa de pollo.

Herramientas/Materiales: Pollo molido, maíz tierno, jengibre, ajo, aceite de maní, salsa de soja, sal, champiñones silvestres.

01 Preparar todos los ingredientes: una barra de maíz, medio pollo y una cantidad adecuada de setas.

Lavar el maíz y cortarlo en cuatro secciones. Lavar el pollo y reservar.

Cortar el jengibre viejo en rodajas, poner media olla de agua en la olla, añadir una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y llevar a ebullición.

Después de hervir, echamos la mitad del pollo a la olla y después añadimos al guiso las setas lavadas.

Al ser pollo hervido, no guises el pollo por mucho tiempo. Si utilizas una olla arrocera, tardará unos 20 minutos. Pon los palillos sobre la pierna de pollo. Si no hay sangre, significa que está cocido. Recógelo y déjalo enfriar.

Luego pon el maíz en la sopa y cocínalo nuevamente.

Después de que el pollo se haya enfriado, córtalo en trozos pequeños y ya estará lista una olla de delicioso pollo hervido.

Servido con un plato de sopa espesa de pollo, acompañado de una pierna de pollo, muy delicioso.

Pica el jengibre y el ajo, ponlos en un bol, añade la cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja y sal, revuelve uniformemente y luego cómelo con el pollo hervido. El pollo estaba tierno y delicioso.