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Col china en inglés: col china

Col china en frases en inglés

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Datos ampliados:

La col china (¿col china? var.? Grubra? Regel) es una planta herbácea bienal del género Brassica de la familia Brassicaceae, de 40-60 cm de altura. Suele haber una gran cantidad de hojas basales, que son grandes, de obovadas-oblongas a ampliamente obovadas. El pecíolo es blanco, plano; las hojas superiores del tallo son oblongo-ovadas, oblongo-lanceoladas a oblongo-lanceoladas.

Las flores son de color amarillo brillante, y los pétalos son obovados; las silicuas son gruesas y cortas, de lados planos y erguidas; las semillas son esféricas y de color marrón, florecen en mayo y dan frutos en junio; El repollo chino se clasifica como una subespecie del repollo chino en el género Brassica y se puede dividir en cuatro variedades: de hojas sueltas, semicabeza, centrada en flores y con bulbo.

La col china es originaria del norte de China y en la antigüedad se la llamaba “brotes de soja”. Su historia de cultivo es posterior a la del nabo. El "hinojo" registrado en el "Libro de los Cantares" se refiere al nabo vegetal, un pariente cercano de la col china. No fue hasta los "tripas fermentadas" mencionadas en la "Nueva Materia Médica" de la dinastía Tang que apareció por primera vez el repollo de hojas sueltas.