Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué se debe poner en el corazón de cerdo al vapor?

¿Qué se debe poner en el corazón de cerdo al vapor?

Corazón de cerdo guisado con ginseng

Lavar 1 corazón de cerdo, desmenuzarlo sin lavar, añadir 5 gramos de ginseng (o 20 gramos de Codonopsis pilosula) y 15 gramos de angélica con sangre. Cerrar la abertura, ponerlo en un bol, añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y sal y cocinar al vapor en una olla sin agua. Al comer, sacar los posos y comerse el corazón de cerdo con la sopa. Puede curar el corazón débil, la sudoración espontánea y el insomnio.

Corazón de cerdo al vapor con ginseng y raíz de qi

Coloque un corazón de cerdo, 30 g de Codonopsis pilosula y 30 g de raíz de astrágalo en el mismo recipiente ampliado, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y sal. , y ponerlos en la olla Cocer al vapor sobre agua. Puedes comer corazón de cerdo y dangshen y beber sopa. Tiene los efectos de reponer el qi, antitranspirante y calmar los nervios. Es adecuado para la sudoración excesiva, palpitaciones e insomnio provocados por la deficiencia de Qi.