Este plato de flores de melón es delicioso pase lo que pase.
¿Comes flores de melón? La guía principal aquí son las flores de melón y las flores de melón de invierno.
Compra ramos de flores de melón con los peciolos atados, enjuágalas, ponlas en una olla con agua hirviendo sin añadir aceite ni sal, escaldalas, recógelas y podrás comerlas. Básicamente no hay olor floral, sólo un ligero dulzor.
Comer flores de melón tiene la textura de morder carne magra, de capa fina y tierna. Los pecíolos también son tiernos, como comer tallos de vegetales verdes.
Lo principal que comes al comer flores de melón son flores "mentira", que son flores que no dan melones (eres tan inteligente, ¿cómo sabes qué flores no dan melones?) Además, Si un manojo de melones puede producir melones, hay demasiados para comer, y si solo te quedan unas pocas para hacer semillas de melón, entonces puedes pellizcar las flores y el melón del tamaño de tu pulgar para hacer sopa de mejillones. sin añadir aceite ni sal, que también está bastante bien.
Los melones pequeños son tiernos, crujientes y dulces. No se parecen en nada a los sólidos que se pueden utilizar como alimento básico cuando seas grande. Un trozo puede constituir medio plato de arroz. pero son exquisitos y lindos, un bocado a la vez, sin esfuerzo.
Hacer un ají y mojarlo en agua. Se come con una olla grande de mejillones. Nunca sobra en cada comida.
¿Qué es el agua para mojar? Por ejemplo, cuando se come una olla caliente, hay que hacer un plato para mojar, agregar aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, cebolla verde picada, cilantro, aceite de chile, salsa de ostras picada. ajo, etc. Mezcla los ingredientes en un plato pequeño según tu combinación favorita y cómelo con platos de olla caliente, eso es lo que significa. Sin embargo, cuando se comen mejillones (verduras hervidas), generalmente no se añaden tantos condimentos como la sal, la salsa de soja, el pimiento verde, el glutamato monosódico y el chile. Los mejores pimientos son los pimientos. Los pimientos se preparan quemando pimientos secos en el fuego o asándolos en una olla hasta que estén crujientes, luego golpeando las cenizas y triturando los pimientos hasta convertirlos en heces. Tiene un sabor particularmente pegajoso y picante. Es especialmente bueno para mojar y pescado a la parrilla.
Además de hervirse en agua corriente y sumergirse en agua, las flores y los nudos de melón también se pueden rebozar y freír. Las flores doradas de melón asoman en la masa de color amarillo claro. Después de freír, la fina cáscara de la masa por fuera queda crujiente, mientras que las flores de melón por dentro son suaves y tiernas. Si les agregas un poco de sal, estarán llenas de color. , sabor y sabor Aparte de eso, es realmente delicioso, no puedo describirlo en detalle.
También puedes rellenar flores de melón, mezclar el relleno de carne, envolverlo en las flores, cerrar ligeramente las flores en flor y colocarlas, ponerlas en una vaporera o cocinarlas a fuego lento en un wok, hasta que Cuando la salsa esté casi seca, estará lista para servir. Cada calabaza en miniatura reposa en el plato con un aroma fragante.
(Imágenes recopiladas de Internet)