Cómo hacer pastel de rosas, cómo hacerlo, cómo hacerlo.
Paso 2: Mezclar manteca de cerdo y harina baja en gluten y amasar hasta que quede crujiente. Poner en film transparente y refrigerar durante media hora.
Paso 3: Luego hacer la masa, amasarla hasta obtener una masa, cubrirla con film transparente y dejar reposar 10 minutos.
Paso 4: Mezclar la salsa de rosas con los ingredientes de los ingredientes auxiliares, agregar harina de arroz glutinoso y hacer un pastel de rosas, que tiene una sensación glutinosa y queda delicioso.
Paso 5: Dividir el relleno de rosas en 15 partes iguales, cubrir con film transparente y reservar.
Paso 6: Dividir la masa de aceite restante y la masa en 15 partes iguales, envolver un trozo de masa con un trozo de masa de aceite.
Paso 7: Enrollar en lengua de res.
Paso 8: Enróllalo.
Paso 9: Retira el film plástico uno a uno y déjalo reposar durante 15 minutos.
Paso 10: Luego levante el rollo de masa, extiéndalo hasta quedar plano y déjelo reposar durante 15 minutos como antes.
Paso 11: Extiende un rollo de masa, envuélvelo con relleno de rosas y apriétalo bien.
Paso 12: Presiona el medio.
Paso 13: Si te gusta cepillar con huevo batido, cepilla un poquito.
Paso 14: Precalienta el horno a 200 grados y hornea en la rejilla del medio durante 20 minutos.