Cómo hacer sopa de hígado de cerdo, cómo hacer sopa de hígado de cerdo deliciosa, formas comunes de hacer sopa de hígado de cerdo

1. Lava el hígado de cerdo fresco que compraste con agua fría y luego déjalo en remojo con un poco de sal durante unos diez minutos.

2. Cortar los rábanos en escabeche en tiras, cortar las chalotas en gajos y lavar las verduras.

3. Cortar el hígado de cerdo, agregar ablandador de carne y sal,

Hervir el rábano encurtido y el jengibre encurtido con agua, luego verter las verduras verdes, agregar el hígado de cerdo después de hervir. , y hervir durante un minuto. Luego apagar el fuego.