Cómo hacer fideos con cerdo

Ingredientes principales: cantidad adecuada de fideos, cantidad adecuada de carne de cerdo

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de champiñones, un poco de lechuga, un poco de zanahoria

Pasos

1. Limpiar los champiñones y ponerlos en remojo en agua, cortar el cerdo en tiras, triturar las zanahorias, lavar la lechuga y reservar.

2. Utiliza una olla arrocera para hervir agua antes de preparar los ingredientes para mayor comodidad. Ahorra tiempo

3. No esperes hasta que el agua esté completamente hervida, de lo contrario los fideos se endurecerán. Es recomendable hacerlo uno o dos minutos antes de la gran inauguración, cuando hay vapor de agua. Luego puedes agregar unas gotas de aceite de sésamo a la olla para que los fideos no se peguen entre sí después de salir de la olla.

4. Luego viene la parte de la sopa. Calentar el wok, verter un poco de aceite y sofreír las zanahorias, los champiñones y el cerdo, como más tarde se añadirá el caldo, el tiempo de fritura no debe ser demasiado largo.

5. Coloca la lechuga sobre los fideos cocidos, lleva la sopa a ebullición y viértela en el bol de fideos para terminar.

Consejos

No cocines los fideos por mucho tiempo, de lo contrario se formarán grumos fácilmente después de cocinarlos. Por supuesto, también puedes preparar la sopa primero y luego ponerla en el tazón de sopa después de que los fideos estén cocidos.

La carne de cerdo, también conocida como carne de cerdo, es la carne de los cerdos de la familia Suidae. Debido a que es fácil de criar y tiene las características de huesos finos, menos tendones y más carne, es la carne más consumida en la vida diaria. A excepción de los creyentes judíos e islámicos en Medio Oriente, partes de Asia, África y otros lugares que no lo comen, se consume en grandes cantidades en todos los países del mundo. China es el lugar que produce más carne de cerdo, representando más del 46% de los productos porcinos del mundo, seguida de Estados Unidos, que representa el 7%.