Catering picante después de la epidemia
Según los registros del teléfono móvil del ciudadano An, también tenemos una idea aproximada de cómo hacía cola para tomar una sopa picante. En el video, el joven dice que no ha salido desde que se cerró la ciudad en junio del año pasado, y que hace mucho tiempo que no toma sopa picante y la extraña mucho. Parece que los ciudadanos de Xi también están muy ansiosos por disfrutar de una comida deliciosa. En cuanto a la sopa picante sin abrir, el hecho de que sea amada por los ciudadanos es testimonio de su delicioso sabor. Un delicioso plato de sopa caliente para el desayuno es un excelente comienzo del día. Esto es suficiente para demostrar que la receta de la sopa picante de Shaanxi es única y muy popular.
Entonces, ¿por qué tanta gente adora la tradicional sopa picante? Primero echemos un vistazo a sus ingredientes: la sopa picante de sésamo está hecha de granos de pimienta de Sichuan, chiles, cubos de carne, caldo de huesos, almidón, fideos finos, azucenas, maní, hongos, piel de tofu, Qianzhang, etc. Viendo que los ingredientes no sólo son saludables, sino que también tienen sabores complementarios que pueden enriquecer la sopa. Además, la sopa picante Hu en Henan y Shaanxi son muy diferentes. Shaanxi prefiere preparar la sopa picante Hu con albóndigas. Junto con los bollos al vapor favoritos de la gente de Shaanxi y la rica sopa de albóndigas picante, estos son los bocadillos de Xian.
Después de la epidemia, la vitalidad de los snacks de Xi'an nos muestra los fuegos artificiales de Xi'an, Shaanxi, que son la prosperidad de la antigua capital de las Seis Dinastías dejada a las generaciones futuras. Un plato de sopa picante es el aliento de la vida humana. ¿Ahora sabes por qué les gusta tanto la sopa caliente?