Cómo hacer sopa de semillas de lirio de loto y tremella
Herramientas de preparación: olla a presión, varios cuencos, tres platos,
Comida
Ingredientes: 150g de hongo blanco, 30g de semillas de loto, 30g de azucena?
Accesorios: 20g de azufaifo y 25g de azúcar de roca
Pasos de preparación de la sopa de semilla de loto y hongo blanco
1 Prepara los ingredientes, remoja el hongo blanco. con más de 2 horas de antelación y cortar la raíz amarilla.
2. Lavar las semillas de lirio y loto y dejarlas en remojo un rato, o no remojarlas, es más fácil de cocinar.
3. Lavar y remojar la azufaifa durante 10 minutos, luego enjuagar.
4. El azúcar de roca lo puedes ajustar según tu propio gusto. Si te gusta más dulce, puedes aumentar la cantidad.
5. Añade agua a la olla a presión eléctrica y añade Tremella fuciformis.
6. Añade la azucena, las semillas de loto, la azufaifa y el azúcar de roca y pulsa el botón de papilla. El hongo blanco que uso se cuece al vapor cuando cocino arroz, por lo que es más fácil comer pegamento. Si no se cuece al vapor correctamente, es necesario cocinarlo durante un tiempo, normalmente unos 30 minutos, para que elimine los nutrientes.
7. Una vez descomprimida la olla a presión eléctrica, puedes abrir la tapa y cocinarla muy suavemente.
Nota:
El hongo blanco se debe hervir hasta que esté suave y el pegamento se deslizará para cocinar los nutrientes. Pon el hongo blanco en la olla a presión eléctrica para cocinar el pegamento, lo que hará que el pegamento salga rápidamente, ahorrando problemas. Procura no cocinar el hongo blanco en una olla de hierro para evitar reacciones químicas entre los iones de hierro y sus componentes, que pueden afectar el tratamiento.