¿Qué alimentos no se pueden comer con hígado de cerdo?

1. Hígado de cerdo + ñame: El ñame es rico en vitamina C. El hígado de cerdo contiene cobre, hierro, zinc y otros oligoelementos metálicos. Cuando la vitamina C se encuentra con iones metálicos, acelerará la oxidación y la destrucción, reduciendo. el valor nutricional.

2. Hígado de cerdo + pescado remachado: El hígado de cerdo y el pescado remachado no deben consumirse juntos. El pescado contiene una variedad de sustancias biológicamente activas. Comerlo con hígado de cerdo puede reducir el valor nutricional del hígado de cerdo y provocar fácilmente dolor abdominal y diarrea.

3. Hígado de cerdo + carne de gorrión: El hígado de cerdo y la carne de gorrión no se pueden comer juntos, de lo contrario provocará indigestión.

4. Hígado de cerdo + pimiento: El hígado de cerdo no debe combinarse con tomates, pimientos, edamame y otras verduras ricas en vitamina C cuando se fríe o se prepara en sopa. Las vitaminas se destruyen fácilmente cuando se exponen al calor y la luz, y son relativamente estables en soluciones ácidas (pH

5. Hígado de cerdo + vino tinto: No coma hígado de cerdo y vino tinto juntos, ya que esto reducirá la absorción de hierro por parte del cuerpo.

6. Hígado de cerdo + sardinas: El hígado de cerdo no se puede comer con sardinas, de lo contrario provocará molestias físicas.

7. El hígado y el trigo sarraceno juntos afectarán la digestión.

8. Hígado de cerdo + brotes de soja: El hígado de cerdo y los brotes de soja no se pueden comer juntos, ya que el cobre afectará la absorción de nutrientes. en el hígado acelerará la oxidación de la vitamina C en los brotes de soja. Pierde su valor nutricional