¿Qué comidas tentadoras se pueden preparar con sagú sin fin?
Método 1: Mango, Sandía y Sagú
Los ingredientes son los siguientes: 50g de sandía, 1 mango, 30g de sagú, 250ml de zumo de coco.
El método concreto es el siguiente: cortar la sandía en trozos pequeños, pelar y descorazonar el mango, cortar en trozos pequeños, colocar en un plato, añadir azúcar de roca y reservar. Luego agregue agua a la olla y hierva a fuego alto. Después de que el agua hierva, agregue el sagú y cocine mientras revuelve durante unos 15 minutos. El sagú se vuelve transparente y algunos de ellos pueden tener corazones blancos. Está bien. Saca el sagú y ponlo en agua fría. Después de enfriar, el sagú es completamente transparente. Sácalo y ponlo en un plato hondo, agrega los cubitos de sandía y mango congelados y luego vierte la leche de coco. ¡Está listo para comer!
Método 2: Pastel de Sagú y Boniato Morado
Los ingredientes son los siguientes: 250 gramos de sagú, 200 gramos de boniato morado, 30 gramos de leche condensada, 15 gramos de azúcar blanca y 150 gramos de agua tibia.
El método específico es el siguiente: poner el sagú en un procesador de alimentos y molerlo en tazas, encender el procesador de alimentos para hacer sagú, batir dos tazas y ponerlo en un recipiente, agregar azúcar y leche condensada. , amasa la masa con agua tibia y forma una masa luego tapa el recipiente con film transparente y deja reposar unos 10 minutos. Al mismo tiempo, cocine al vapor la batata morada en una olla, tritúrela, agregue el azúcar y la leche condensada mientras está caliente y revuelva uniformemente. Si no te gusta demasiado dulce, extiende la masa de sagú en tiras finas. Enróllelo, corte el exceso de piel, córtelo en trozos pequeños del largo requerido, cocine al vapor en agua fría durante 15 minutos, apague el fuego y cocine al vapor durante 5 minutos, luego retírelo de la sartén y colóquelo en un plato para que cuaje.
Método 3: Mooncake de piel de nieve
Los ingredientes son los siguientes: 250 g de sagú, 250 g de almidón, 1 mango, 1 pitahaya.
El método específico es el siguiente: coloque el sagú en el recipiente para sopa con anticipación, agregue una cantidad adecuada de agua y déjelo en remojo hasta que esté suave. Luego corta la pitahaya y el mango en trozos pequeños y reserva. Después de remojar el sagú, transfiéralo a una olla grande, agregue 250 g de almidón, amáselo hasta obtener una masa, luego enróllelo formando una tira larga y divídalo en pequeñas dosis de tamaño uniforme. Luego use un rodillo para enrollar el pastel hasta obtener un borde medio grueso y delgado, bátalo hasta obtener una pasta, envuélvalo, enróllelo hasta darle forma redonda, cúbralo con una fina capa de almidón, colóquelo en el molde de pastel de luna. y presiónelo para darle forma de pastel de luna.
Método 4: Pastel de Sagú y Dátil
Los ingredientes son los siguientes: 85g de sagú, 95ml de leche pura, 15g de azúcar de roca, 4 dátiles rojos y 1 cucharadita de maíz aceite.
El método específico es el siguiente: triturar el sagú y el azúcar de roca hasta convertirlos en polvo en una batidora de alta velocidad, quitarles los huesos y cortar los dátiles rojos en trozos, calentar la leche pura en el microondas, verter el azúcar de sagú en polvo, y agrega el aceite de maíz, revuelve uniformemente, agrega los dátiles rojos, revuelve uniformemente, mete los ingredientes en el microondas, cocina en el microondas a fuego alto durante 3 minutos, desmolda y corta en trozos si crees que no está lo suficientemente dulce; , también puedes mojarlo en azúcar glass para comer.
Método 5: Pastel de arroz glutinoso de sagú y boniato
Los ingredientes son los siguientes: 1 bol de sagú, 1 boniato, 3 cucharadas de azúcar.
El método específico es el siguiente: Remojar el sagú con agua y 3 cucharadas de azúcar, luego pelar los boniatos, cortarlos en trozos pequeños, cocerlos al vapor en una vaporera, triturarlos después de cocerlos al vapor y triturarlos. Dividir las patatas en partes iguales, formar bolitas, envolver con una capa de sagú remojado, poner en un plato, luego poner en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante 18 minutos, luego sacar la vaporera para que se enfríe antes de comer.