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¿Cuál es la belleza de los ñoquis?

La sopa de fideos es un manjar en Anyang, Henan.

La sopa de fideos se originó en Anyang, Henan. Mucha gente probará la famosa sopa de fideos local después de viajar a Anyang, Henan. Aunque hacer ñoquis es relativamente sencillo, hacerlos y beberlos requiere mucha habilidad. Por ejemplo, al revolver las espinillas, es necesario agregar agua hirviendo a la harina varias veces; de lo contrario, los grumos quedarán muy grandes. Además, para una buena sopa, asegúrese de agregar un poco de aceite de cocina.

Valor nutricional:

La sopa de frijoles se puede convertir en sopa de verduras o caldo. La sopa de fideos hecha con huevos y carne es especialmente adecuada para trabajadores mentales y puede complementar las proteínas. Para las personas débiles y con mala función digestiva, una sopa vegetariana ligera es más adecuada.

Huevos, lechuga, espinacas, tomates, etc. son los ingredientes principales. Las verduras contienen muchas vitaminas, minerales y fibra que ayudan a fortalecer la inmunidad del cuerpo. También es adecuado para personas que tienen poco apetito o socializan con frecuencia y beber sopa con carne aumentará la carga sobre el hígado.