¿Cómo trabaja por turnos el técnico de laboratorio de Yanjing Beer en el condado de Xian?
El técnico de laboratorio de Yanjing Beer en el condado de Xian solo trabaja en el turno de día. Los técnicos del laboratorio de cerveza (que solo trabajan en el turno de día y prueban microorganismos en cada producto terminado y producto terminado) tienen que ir al sitio para tomar muestras. Todas las operaciones son manuales y la operación requiere un mayor nivel de cuidado que la física y la química. Cada puesto requiere muchas horas extras durante la temporada alta (junio-septiembre). Es difícil decir cuántos días libres se pueden obtener. La fábrica compensa la temporada baja y paga salarios por horas extras. Los salarios no son demasiado altos, alrededor de 2.000, y en las zonas económicamente desarrolladas (delta del río Perla o delta del río Yangtze) no superarán los 3.000.