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El rábano blanco es la hortaliza principal de los tubérculos y pertenece a la planta bienal Brassicaceae. Su período de crecimiento es de unos 50 días, pudiendo sembrarse dos veces al año en áreas generales. A continuación se presentan las técnicas de cultivo del rábano blanco. [4]
Condiciones de cultivo
Temperatura: el rábano blanco es una verdura semi-tolerante al frío y le gustan los climas templados y frescos con grandes diferencias de temperatura. Las semillas pueden germinar a 2~3 ℃ y la temperatura adecuada para la germinación es de 20 ~ 25 ℃. La etapa de plántula puede tolerar temperaturas altas de alrededor de 25°C y temperaturas bajas a corto plazo de 2 a 3°C. La temperatura adecuada para el crecimiento de las hojas es de 15 a 20°C. La temperatura óptima del suelo para el agrandamiento de las raíces carnosas es de 13 a 18 ℃. [4]
Humedad: aunque el rábano blanco tiene raíces profundas, tiene hojas grandes y no tolera la sequía. La humedad adecuada del suelo es del 65 al 80 % de la capacidad máxima de retención de agua y la humedad del aire es del 8 al 90 %. La humedad excesiva del suelo y la falta de aire afectan la absorción y expansión de las raíces carnosas y hacen que la epidermis se vuelva áspera. El suministro desigual de agua también puede provocar que las raíces carnosas se agrieten fácilmente. [4]
Suelo y nutrientes: lo mejor es un suelo arenoso rico en humus, suelo profundo, buen drenaje y ventilación suelta. El valor de pH óptimo del suelo es 53~7,0. El elemento que más absorbe el rábano blanco durante todo el periodo de crecimiento es el potasio, seguido del fósforo. [4]
Luz: el rábano blanco requiere suficiente luz, una fuerte fotosíntesis, una gran acumulación de material, una rápida expansión de las raíces carnosas y un alto rendimiento. Luz insuficiente, baja acumulación de carbohidratos, lenta expansión de raíces carnosas, bajo rendimiento y mala calidad. [4]
Preparación del suelo y siembra
Selección del sitio: Es recomendable elegir cultivos anteriores con más fertilizante y menos fertilizante, para que quede mucho fertilizante en el suelo. . Lo mejor es elegir parcelas con rastrojos de melón o frijol y sin residuos de pesticidas. [4]
Preparación del suelo, fertilización y surcos: es mejor arar entre 25 y 30 cm de profundidad antes del invierno. El terreno se liofiliza y se prepara y surca antes de la siembra, con una distancia entre surcos de 70 cm. Combinado con la aplicación de fertilizante base, aplicar 150 kg de sulfato potásico y 150 kg de fosfato diamónico por hectárea. [4]
Siembra: 20 ~ 25cm de separación entre plantas, dos hileras por hilera. Al sembrar, conviene sembrar de 5 a 7 plantas en cada hoyo, y el espesor del suelo después de la siembra es de unos 2 cm. [4]
Densidad: 6.543.800 plántulas por hectárea. [4]
Gestión de campos
Desove. Las plántulas crecen rápidamente después de ser desenterradas y es necesario interplantarlas a tiempo; de lo contrario, estarán abarrotadas y sombreadas, lo que resultará en un crecimiento ineficaz. Es mejor poner huevos temprano, generalmente dos veces. Cuando hay de 2 a 3 hojas verdaderas la primera vez, el principio de adelgazamiento debe ser eliminar las inferiores y conservar las superiores. Al romper la panza, se deben seleccionar plantas con las características de la variedad original para la siembra de plántulas, y se debe dejar una planta en cada hoyo al momento de colocar las plántulas. [4]
Riegue. Período de germinación: Riegue abundantemente y mantenga el contenido de humedad del suelo por encima del 80 % para garantizar una aparición rápida y uniforme de las plántulas. Etapa de plántula: el sistema de raíces es poco profundo, pero se debe garantizar el suministro. El contenido de humedad del suelo es de aproximadamente el 60%. Domine el principio de menos riego y más riego. Etapa de crecimiento de las hojas: Esta etapa requiere mucha agua y requiere un riego moderado, sin embargo, se debe controlar adecuadamente el agua en el período posterior para evitar que las hojas crezcan en vano y afecten el crecimiento de las raíces carnosas. Periodo de crecimiento de las raíces: El riego debe ser suficiente e incluso para evitar que las raíces se agrieten. Es aconsejable mantener la humedad del suelo entre 70 y 80 °C y la humedad del aire entre 80 y 90 °C. Es necesario regar hasta el final del período de crecimiento para evitar que se ahueque. [4]
Arar, desherbar y cultivar la tierra. Debido a que el crecimiento del rábano blanco requiere un alto contenido de aire en el suelo, el suelo debe mantenerse suelto, se deben combinar el cultivo, el cultivo y el deshierbe oportunos, y el suelo debe cultivarse durante el cultivo. La producción generalmente implica una combinación de cultivo, deshierbe y surcado. [4]
Control de plagas. El manejo del campo debe prestar atención a la prevención y el control integrales de las enfermedades del rábano blanco. Las principales enfermedades incluyen la enfermedad del mosaico, la enfermedad viral, la pudrición blanda y la enfermedad del corazón negro. Las principales plagas que dañan el rábano blanco son los pulgones y las orugas de la col. La clave para la prevención y el control de enfermedades es fortalecer el cultivo y el manejo para fortalecer las plantas, mejorar la resistencia a las enfermedades y combinar el control químico para un control integral. [4]
Selección
Cuando las hojas se vuelven amarillas y se marchitan, las raíces carnosas están completamente agrandadas y la base es redonda y roma, alcanza el estándar comercial y se puede cosechar. en este momento.