Cómo hacer una ballena loca

Ingredientes

60g de tallarines italianos, 150g de salmón ahumado, 40g de cebolla, 2 ajos, un poco de romero, un poco de tomillo, 10㏄ de vino blanco, 100㏄ de vinagre de vino tinto, 150 ㏄ aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de pimienta negra en polvo, 3 g de carne picada brasileña

Método

1 Cortar el salmón ahumado, la cebolla y el ajo en trozos Ding sobra. .

2. Cocer la pasta, sacarla y enfriarla y mezclarla con un poco de aceite de oliva (sin incluir la cantidad) y reservar.

3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír la cebolla y el ajo cortados en cubitos hasta que estén fragantes, luego agregar el romero y el tomillo y sofreír, luego agregar el salmón ahumado cortado en cubitos y el vino blanco y mezclar bien.

4. Retira todos los ingredientes de la olla en el Paso 3 y déjalos enfriar, luego mezcla bien con el condimento B y los fideos en el Paso 2 y sirve en un plato.