¿Dónde está la especialidad del camarón blanco?

Taihu Sanbai se refiere a las tres especialidades de mariscos del lago Taihu en China, que incluyen pescado blanco, morrallas y camarones blancos. Entre ellos, el camarón blanco es un producto famoso del lago Taihu. Es delgado y transparente cuando está vivo y se vuelve blanco después de muerto, de ahí su nombre. El camarón blanco se conoce comúnmente como "camarón de cristal". Tiene una cáscara extremadamente delgada, un cuerpo transparente, cristalino como el jade, carne tierna, sabor delicioso y rica nutrición. Se puede utilizar en cientos de platos. Los famosos "camarones borrachos" siguen vivos y coleando en la boca después de ser servidos. Son extremadamente frescos, tiernos y extremadamente deliciosos.

"Preparaciones Taihu" contiene: "Los camarones blancos Taihu son los mejores del mundo, y aún son blancos cuando están maduros. Generalmente, los que vienen de los ríos y lagos son blancos grandes..." Tiene una barba en la cabeza, garras en el pecho y ojos que sobresalen y una cola bifurcada. En su mayoría crecen en aguas tranquilas y abiertas con exuberantes plantas acuáticas. Se alimentan principalmente de restos vegetales, residuos orgánicos y plancton de invertebrados débiles. El período de crecimiento suele durar alrededor de un año. La vida es delicada y morirá si no bebe agua. La temporada de veda para el camarón blanco Taihu no es muy diferente de la del pez espada y la morralla. La temporada de veda es generalmente entre junio y julio del calendario lunar.

Existen muchas formas de preparar gambas blancas Taihu. Además de utilizar camarones blancos para hacer "camarones borrachos", también puedes hacer camarones blancos estofados, que nunca te cansarás de comer. También puedes utilizar camarones blancos para pelar los camarones. Los camarones blancos son frescos y tiernos y tienen un alto rendimiento de carne. También se puede procesar para obtener camarones secos, que son muy cómodos de comer. Además, platos famosos como "Crystal Shrimp Balls", "Lotus Shrimp Crackers" y "Walnut Shrimp Cake" están llenos de color, fragancia y apetito, y los comensales están llenos de elogios. Los camarones también se pueden utilizar como medicina. La administración oral tiene el efecto desintoxicante. Después de beber un plato de sopa de camarones, me siento cómodo y delicioso. Por lo general, junio y julio del calendario lunar son la temporada para comer camarones blancos. Los camarones blancos en el mercado en este momento son llamados por los lugareños "tres camarones", es decir, los camarones están llenos de carne, llenos de sesos y deliciosos, por lo que la tienda tiene "fideos de tres camarones" para dar la bienvenida al mercado.