¿Cuál es la proporción de gelatina hecha de gelatina blanca?

En verano, la comida fría es la más popular. No, cuando los melocotones estaban en el mercado, hice un poco de gelatina de melocotón y jugué con ella en QQ. Estaba delicioso.

Aquí te explicamos cómo hacer esta gelatina de melocotón.

Ingredientes:

20g de gelatina de judías blancas, 1 melocotón, 10 de azúcar de roca, 500ml de agua.

Ejercicio:

Elegí los melocotones Wuxi Yangshan, que son ricos en aroma, jugosos y dulces, y se derriten en la boca.

Primero lave el pelo fino de la superficie con agua limpia. Si no te lavas el cabello primero, te picarán las manos cuando toques estos finos pelos.

Corta los melocotones pelados en rodajas gruesas con un cuchillo, luego córtalos en tiras y luego córtalos en cubos con un cuchillo.

Vierte un poco de agua en el bol de gelatina blanca, revuelve para que se disuelva y reserva.

Vierte agua en la olla, añade azúcar de roca y hierve la pulpa del melocotón cortada en el agua.

Cocine hasta que se derrita todo el azúcar de roca y cocine la pulpa dulce del melocotón para hacer sopa. En este momento, vierta el agua de gelatina blanca derretida y revuelva con una cuchara.

Remueve uniformemente y apaga el fuego.

Después de enfriarse, se convierte en gelatina Q-bomb.