¿Se puede cocinar la carne de cerdo en una olla caliente?
Y se pueden utilizar diferentes partes del cerdo, antebrazos y cuartos traseros para preparar la olla caliente de diferentes maneras. La carne de cerdo fresca es tierna y deliciosa.
Todo el cuerpo de los cerdos es un tesoro. En las recetas de muchos médicos en China, los órganos y materiales medicinales de los cerdos se utilizan a menudo para tratar enfermedades y embellecerlas. Según los expertos, la piel y las manitas de cerdo son ricas en proteínas y sus componentes principales son el colágeno y la elastina. Comer piel de cerdo y manitas de cerdo como tratamiento de belleza es una buena opción para las mujeres que aman la belleza. Debido a que no solo es económico y asequible, sino que también es fácil de preparar y tiene efectos de belleza obvios, es muy popular entre la gente.
1. Pasos para preparar shabu-shabu de cerdo caliente:
1 Cortar la carne de la flor del ciruelo.
2. Seleccionar y lavar la lechuga.
3. Cortar los champiñones en rodajas gruesas.
4. Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas.
5. Cortar las raíces de las setas enoki, lavarlas y trocearlas.
6. Vierte la base de la olla caliente en la olla, lleva a ebullición y enjuaga.
2. Valor nutricional de la carne de cerdo
Entre las carnes de ganado, la carne de cerdo tiene el menor contenido proteico y el mayor contenido graso. La carne magra de cerdo tiene un alto contenido proteico, con hasta 29 g de proteínas y 6 g de grasa por cada 100 g. Después de guisar, el contenido de grasa de la carne de cerdo disminuirá. La carne de cerdo también es rica en vitamina B, que puede hacer que el cuerpo se sienta con más energía. La carne de cerdo también aporta ácidos grasos esenciales. La carne de cerdo tiene un sabor dulce, nutre el yin e hidrata la sequedad. Puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína para promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Las chuletas de cerdo nutren el yin, la panceta de cerdo nutre las deficiencias y fortalece el bazo y el estómago.