¿Se pueden comer maní crudo con uvas?
El valor comestible del maní
1. Control del apetito: El maní es un alimento "saciante" que puede hacerte sentir lleno o lleno por más tiempo.
2. Ayuda a reducir la sal: Los cacahuetes salados no sólo pueden satisfacer tu afición salada, sino que también previenen el consumo excesivo de sal.
3. Estabilizar el azúcar en sangre: Los estudios han descubierto que si parte de la carne roja de la dieta se sustituye por maní, el riesgo de diabetes se reducirá en un 265.438+0%. Los cacahuetes ralentizan la absorción de carbohidratos. Si come maní por la mañana, su nivel de azúcar en sangre no será demasiado alto durante el día.
4. Mantén tu corazón sano: Las personas que comen la mayor cantidad de maní pueden reducir su riesgo de enfermedad coronaria en un 35%. Los cacahuetes contienen ingredientes que pueden reducir los niveles de LDL (colesterol malo) y hacer que su corazón sea más saludable.
5. Reducir el riesgo de cáncer: Los estudios han encontrado que las mujeres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir el riesgo de cáncer de colon en un 58%; los hombres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducirlo; el riesgo de cáncer de colon en un 27%.
6. Los cacahuetes contienen “resveratrol”. Esta sustancia tiene una fuerte actividad biológica. No sólo puede combatir el cáncer, sino también inhibir la agregación plaquetaria y prevenir el infarto de miocardio y el infarto cerebral.
7. Cada 100 gramos de maní también contiene 8,48 mg de zinc, que puede mejorar la función inmune y retrasar el envejecimiento.
Las uvas de diferentes colores tienen diferentes valores
1. Las uvas moradas son ricas en antocianinas y flavonoides. Estas dos sustancias son antioxidantes muy poderosos que pueden resistir y eliminar los radicales libres del cuerpo y ayudar a prevenir el envejecimiento.
2. Además de antocianinas y flavonoides, las uvas negras también tienen contenidos minerales ligeramente superiores, como potasio, magnesio y calcio, que las uvas de otros colores.
3. Las uvas rojas contienen invertasa, que ayuda a frenar la acumulación de colesterol en la pared arterial y juega un cierto papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
4. La capacidad antioxidante de las uvas blancas y verdes es menor que la de las uvas negras. La medicina tradicional china tiene un dicho que dice que "la blancura entra en los pulmones" y "los pulmones gobiernan el pelaje". Se cree que las uvas blancas pueden reponer el qi pulmonar e hidratar los pulmones, y son adecuadas para personas con tos, enfermedades respiratorias y color deficiente de la piel.
Datos ampliados
Aunque no tiene nada de malo comer cacahuetes y uvas juntos, existen diferentes alimentos que no se pueden comer juntos.
1. Alimentos que no se pueden comer con maní: pepino.
Los pepinos son de naturaleza dulce y fría y a menudo se comen crudos, mientras que los cacahuetes son grasosos. En general, si los alimentos fríos entran en contacto con aceite, aumentará su suavidad y puede provocar diarrea, por lo que no conviene comerlos juntos. Puede que a las personas con una función gastrointestinal excelente no les importe, pero a los amigos con una función gastrointestinal deficiente, es mejor no comer tampoco, incluso si comen más.
2. Alimentos que no se pueden comer con uva: leche y marisco.
1. Las uvas y la leche no se pueden comer juntas, porque las uvas contienen ácido de la fruta, que coagulará la proteína de la leche, lo que no solo afecta la absorción, sino que también puede causar síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea en casos severos. Por tanto, las uvas deben consumirse 1 hora después de beber leche.
2. No comas uvas cuando comas mariscos. Al comer mariscos, comer uvas, espinos, granadas, caquis y otras frutas provocará síntomas como vómitos, hinchazón, dolor abdominal, diarrea, etc. Debido a que estas frutas contienen ácido tánico, la proteína de los mariscos se solidificará y precipitará, formando sustancias que no son fáciles de digerir.
Asegúrate de enjuagarte la boca después de comer uvas. Algunas uvas contienen una variedad de azúcares fermentados, que son corrosivos para los dientes y pueden causar fácilmente caries.
Diario del Pueblo Online - Una serie de preguntas sobre las uvas
Diario del Pueblo Online - El maní tiene 7 funciones principales y ¿con qué es mejor comerlos?
People's Daily Online - Ocho combinaciones de alimentos que te dificultan la diarrea. Comer uvas y leche juntas es "fatal"