¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y melón de invierno en olla arrocera?

¿Cómo hacer una versión en olla arrocera de costillas de cerdo y sopa de melón de invierno?

Lavar las costillas con agua caliente y añadir las rodajas de jengibre y la cebolleta.

Añade agua fría sin añadir costillas (puedes añadir más sopa si quieres), y gira la arrocera al botón de cocción.

Después de hervir, cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue el melón de invierno y los hongos shiitake, cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal durante 10 minutos antes de servir.

¡Ya salió! La sopa es muy fresca, las costillas casi deshuesadas y el melón de invierno y los champiñones están en su punto.