El auténtico método de remojar pimientos de colores en salsa de soja exclusiva. ¿Cómo hacerlo con salsa de soja exclusiva?
Ingredientes: 2 libras de pimientos de colores, 200 gramos de vinagre de arroz, 500 gramos de salsa de soja light y 100 gramos de azúcar de roca.
1. Lavar primero los pimientos morrones, luego secarlos y reservar.
2. A continuación, introduce los pimientos de colores en una botella de cristal limpia, sin agua y sin aceite (el recipiente debe estar exento de agua y aceite).
3. En este momento, ponemos azúcar de roca sobre los pimientos de colores. Cuando compre caramelos de roca, trate de elegir los más pequeños.
4. A continuación vierte en la botella el vinagre de arroz y la salsa de soja. El vinagre y la salsa de soja no deben exceder el color de los pimientos, para que no se enmohezcan.
5. Finalmente cierra la tapa y podrás comerlo al cabo de un mes.