¿Por qué no utilizar una olla arrocera para hacer pastel?

Motivos: 1. Las claras no se separan de las yemas, o las claras no se envían en cantidad suficiente. Hay que enviarlas a la batidora y no se pueden caer.

2. La arrocera no se precalienta al cocinar.

Pasos:

Materiales de referencia:

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