La diferencia entre la garganta amarilla de cerdo y la garganta bezoar

1. La diferencia entre la garganta bezoar y la garganta amarilla de cerdo radica principalmente en la apariencia y el sabor.

2. El color de la garganta del bezoar será más oscuro y amarillo que el de la garganta de cerdo, por lo que tiene mejor aspecto. Además, el sabor de la garganta de cerdo será más crujiente y los dos son más evidentes y distinguibles cuando se combinan, por lo que la garganta de bezoar será más cara.

3. La garganta amarilla se refiere a los grandes vasos sanguíneos del ganado vacuno y porcino. Es un manjar en la olla caliente de Chongqing. Es crujiente, delicioso y muy popular.