¿Cómo comer rábano blanco frío?

A continuación te explicamos cómo preparar una deliciosa ensalada de rábano blanco:

1. En primer lugar, hay que triturar el rábano antes de mezclarlo en frío. Cuanto más pequeño, mejor. De lo contrario, es posible que el agua del rábano no salga y aún tendrá un sabor crudo.

2. Cortar el rábano en tiras y añadir un poco de sal.

3. Luego marinar durante unos 10 minutos. Después de 10 minutos, debería haber salido algo del agua del rábano.

4. En este momento, exprime el rábano blanco con las manos y se exprimirá el agua del rábano. Ya sabes, el color del rábano se vuelve un poco transparente.

5. Luego exprime el rábano y ponlo en el plato. Puede agregar algunos condimentos según su gusto, como glutamato monosódico, chile en polvo, etc.