¿Cómo hacer papilla con restos de arroz?
Ingredientes: un bol con las sobras, un huevo, un puñado de piel de gambas, pepinillos, sal, agua, glutamato monosódico, pimienta negra, manteca de cerdo (cantidad adecuada)
1. Olla Hierva 1 recipiente con agua. Después de hervir, agrega las sobras que desees al agua caliente y continúa cocinando. Agrega una cucharada de sal y cocina por otros 30 segundos.
2. A la hora de cocinar, batir un huevo en un bol y batirlo con unos palillos.
3. A continuación, añade los huevos a la papilla cocida y revuelve lentamente en el sentido de las agujas del reloj.
4. Añade una cantidad adecuada de pepinillos a la olla y sofríe uniformemente (cocina durante 2 minutos).
5. Luego ponga una cantidad adecuada de piel de camarón en la olla y revuelva uniformemente nuevamente.
6. Después de agregar todo lo anterior, cocine durante 1-2 minutos. Agregue rápidamente la cantidad adecuada de glutamato monosódico, pimienta negra y manteca de cerdo a la olla. Cocine durante 1-3 minutos y sirva.