Cocinar tocino al vino, ¿qué debo hacer si la carne frita huele a vino de cocción?

Sólo el vino de cocina tendrá el sabor del vino de cocina. Agregar un poco de bicarbonato de sodio a la carne marinada puede hacerla más tierna. El método de curado es el siguiente:

Materiales de preparación: clara de huevo, bicarbonato, almidón, salsa de ostras,

Primero cortamos la carne en tiras y las ponemos en un bol.

En segundo lugar, vierte un poco de salsa de ostras.

En tercer lugar, revuelva uniformemente.

En cuarto lugar, añade un poco de bicarbonato de sodio.

5. A continuación añade la clara de huevo.

En sexto lugar, añade un poco más de almidón.

7. Luego extiéndela uniformemente con las manos y deja marinar durante 20 minutos.