¿Cómo cocinar gachas de rana?
Ingredientes: 4 ranas (unos 400 gramos), arroz perla (200 gramos), un poco de jengibre rallado, un poco de pollo en polvo y un poco de sal.
Equipo: Olla de barro morado (1,5 L)
Método: Primero lave el arroz, agregue agua durante 8 minutos y comience a cocinar la papilla.
Después de 1,5 horas... lava la rana, córtala en trozos y échala en la papilla que cocinaste antes.
Pasada la media hora, abre la tapa y añade jengibre rallado, pollo en polvo, sal, etc. y revuelva ligeramente.
Apaga el interruptor y tapa la olla. En 15 minutos estará lista la deliciosa papilla de ranas. Si te gusta la cebolla verde picada, puedes espolvorear con cebolla verde picada antes de comer.
Las gachas de rana saben bien, ¡sí! ! Mucho más dulces que los frescos de afuera. El arroz perlado es fragante y suave, con la consistencia justa. Después de que el cerdo lo probó, todo estuvo bien. Se recomienda añadir huesos salados para mejorar el sabor. ¡Pruébalo la próxima vez!