Fideos udon salteados con carne y tomate
Fideos udon salteados con tomate y ternera
Ingredientes:
1 paquete (200g) de fideos udon con salsa de tomate, ternera estofada con tomate y 1 loncha de queso.
Método de trabajo
1. Hervir los fideos udon hasta que estén blandos y luego escurrirlos con agua fría.
2. Cortar los tomates en trozos pequeños, blanquearlos y pelarlos.
3 Cortar la carne estofada ya preparada en dados.
4. Sofreír una cucharada de salsa de tomate, una salsa de ostras, una salsa de soja y 1 cucharada de tomates.
5. Vierta la carne estofada y fría hasta que la carne esté cubierta uniformemente con los tomates.
6. Añade los fideos udon y sofríe. Agrega 1 rebanada de queso para darle sabor. Cuando el queso se derrita, revuelve bien y sirve.