Fideos udon salteados con carne y tomate

Ingredientes:

1 paquete (200g) de fideos udon con salsa de tomate, ternera estofada con tomate y 1 loncha de queso.

Método de trabajo

1. Hervir los fideos udon hasta que estén blandos y luego escurrirlos con agua fría.

2. Cortar los tomates en trozos pequeños, blanquearlos y pelarlos.

3 Cortar la carne estofada ya preparada en dados.

4. Sofreír una cucharada de salsa de tomate, una salsa de ostras, una salsa de soja y 1 cucharada de tomates.

5. Vierta la carne estofada y fría hasta que la carne esté cubierta uniformemente con los tomates.

6. Añade los fideos udon y sofríe. Agrega 1 rebanada de queso para darle sabor. Cuando el queso se derrita, revuelve bien y sirve.