¿Existe alguna diferencia nutricional entre la leche de soja dulce, la leche de soja salada y la leche de soja ligera?
El ingrediente principal es el jugo de soja, que tiene diferentes sabores pero poca diferencia en contenido nutricional.
Si hay que comparar, la leche de soja dulce no es adecuada para personas con niveles elevados de azúcar en sangre, mientras que la leche de soja light no tiene problema en este sentido. La leche de soja salada contiene algas trituradas, mostaza en escabeche, piel de camarón y otros ingredientes, por lo que es más rica en contenido.