¿Cómo hacer fideos de arroz con carne y champiñones? ¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz con carne y champiñones?

Ingredientes principales: fideos de arroz, cantidad adecuada de ternera, ingredientes auxiliares: hongo negro, 50 g de champiñones, 250 g de cebolla verde, medio anís, dos chiles, unos granos de salsa de soja, una cantidad adecuada de azúcar de roca, unos granos de sal y una cantidad adecuada de cinco especias en polvo.

Pasos

Paso 11 de hacer fideos de arroz con carne y champiñones. Los fideos de arroz los hizo alguien que compré en el mercado. Remojar en agua tibia con una hora de antelación y sacarlo en cuanto esté cocido.

Paso 22 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Remojar setas y hongos.

Paso 33 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Corta varios ingredientes en cubos según tu preferencia, yo los corto más grandes.

Paso 44 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Pon el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta y los ingredientes de anís y fríalos hasta que estén cocidos. Retire los restos de los granos de pimienta fritos y los ingredientes de anís.

Paso 55 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Primero ponga la grasa sobre la carne cortada en cubitos.

Paso 66 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Sofreír, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante.

Paso 77 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Agrega la carne magra cortada en cubitos.

Paso 88 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Sofreír hasta que cambie de color, agregar la salsa de soja, el azúcar de roca, el vino de cocción y el polvo de cinco especias y sofreír hasta que esté fragante.

Paso 99 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Después de freír, agregue la cebolla verde picada. El aroma cambiará ligeramente después de freír por un tiempo.

Paso 1010 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Agrega los champiñones.

Los pasos para los fideos de arroz con carne y champiñones son 1111. Finalmente agrega el hongo.

Paso 1212 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Agrega agua hirviendo, tapa la olla y cocina por unos 40 minutos. Cuando no hay mucha sopa, la carne se pudre.

Paso 1313 de Fideos de Arroz con Carne y Champiñones. Puedes agregar algas marinas, piel de tofu o vegetales si lo deseas, todo depende de tu gusto. La última vez agregué salsa picante porque mi hijo no puede comer comida picante. De hecho, queda delicioso salteado con la carne y guisado junto.