¿Cómo hacer que la lechuga sea deliciosa?
La lechuga se puede convertir en lechuga al ajillo, que es sencilla y deliciosa. El método concreto es el siguiente:
Poner agua en la olla sopera a hervir, añadir unas gotas de aceite, añadir un poco de sal, añadir lechuga rallada, añadir lechuga y volver a hervir. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario quedará demasiado blando y perderá su textura crujiente. Retire la lechuga cocida y reserve en un plato. Agrega un poco de aceite al wok, agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
Luego haz una salsa, pon todos los condimentos en un bol, agrega agua, mezcla bien y vierte el jugo preparado en la olla.
Cocinar nuevamente hasta que esté ligeramente pegajoso. El jugo no debe ser demasiado espeso, sino que debe fluir fácilmente y colgar de las hojas de lechuga. Simplemente vierta el jugo de cocción sobre la lechuga en el plato.