¿Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carne magra que sean moderadamente saladas, fragantes y sin pescado?

¿Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carne magra moderadamente saladas, fragantes y sin pescado?

Si quieres hacer unas gachas de huevos en conserva y carnes magras que queden ricas y deliciosas sin tener sabor a pescado, los pasos principales son: hervir los huevos en conserva con antelación y, en segundo lugar, darle a la carne magra un simple sabor de antemano y, al mismo tiempo, también es muy necesario recordar agregar una pequeña cantidad de rodajas de jengibre y vino de arroz. Estas cosas pueden tener un excelente efecto para eliminar el olor a pescado. Condimento alimentario: huevos en conserva, arroz, sal, pimienta blanca, carne magra, rodajas de jengibre, verduras (cilantro), almidón de tapioca. Proceso de elaboración: Paso 1

En primer lugar, preparar una cantidad adecuada de arroz, lavarlos con agua previamente, luego reservarlos y remojar la mayor parte, remojar los granos de arroz y hervirlos. La papilla que salga se volverá más viscosa y al mismo tiempo tendrá mejor palatabilidad. Paso 2

Además, prepara una pequeña cantidad de carne magra de cerdo con antelación, córtala en tiras finas y ponla en un bol. Primero agrega una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, luego agrega una pequeña cantidad de arroz. vino y sal para quitar el olor (agrega el sabor base), finalmente, agrega una pequeña cantidad de almidón de tapioca, revuelve bien y déjalo marinar durante 5 minutos. El tercer paso

A continuación, pelamos y pelamos los huevos en conserva precocidos (este paso es muy importante, ya que la carne magra de los huevos en conserva no huele a pescado), y luego los cortamos en dados con un cuchillo Tal como se muestra en la imagen de arriba, reserve para emplatar. Paso 4

Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva (esto no se pegará fácilmente a la olla, esto es muy importante), luego agregue el arroz que ha sido lavado previamente. Después de que hierva a fuego alto, tápalo. Al mismo tiempo, baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 15 minutos, hasta que estén cocidos a una consistencia moderada. Paso 5

Luego, vierta la carne magra en escabeche y los huevos en conserva cortados en cubitos en la papilla de mijo y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos (use palillos de madera para revolver ocasionalmente durante este período, para evitar que se pegue a la olla), antes de sacarlo de la olla, agrega un poco de sal y pimienta para condimentar, y al mismo tiempo, espolvorea una pequeña cantidad de vegetales verdes picados (o cebollas verdes, cilantro picado) para decorar, y puedes poner Ponerlo en un bol y servir. Las características son: Moderadamente salado, rico y nada a pescado, beber un bol por la mañana, nutriendo y cuidando el estómago.