¿Cómo hacer que la lechuga sea deliciosa?
Cómo comer lechuga: Se come principalmente cruda y es el plato principal de las ensaladas de verduras occidentales. Pon las hojas de lechuga lavadas en un plato frío y agrega otras verduras, carnes y mariscos de colores brillantes para hacer una ensalada con gran color, sabor y sabor. Envolver en hojas filetes, chuletas de cerdo o arroz frito con manteca también es una forma muy utilizada de comerlo. Además, las sopas a base de carne, como las de carne y aves, también se consideran excelentes sopas cuando se coloca la lechuga en la mesa y se hierve inmediatamente. En definitiva, hay muchas formas de comer lechuga y puedes cocinarla a tu gusto. Compatibilidad alimentaria: No coma ñame y kansui juntos. Tampoco se debe tomar con medicamentos alcalinos. Para ver las recetas recomendadas, consulte: Bollos de lechuga y anguila. Ingredientes: 150 g de lechuga fresca, 250 g de lomo de anguila, 25 g de setas shiitake, 25 g de brotes de bambú de invierno, 25 g de zanahorias, 10 g de judías verdes, 2 dientes de ajo, 3 g de jengibre, 3 g de cebollas verdes. Condimentos: aceite vegetal, vino de arroz, sal refinada, azúcar, salsa de ostras, pimienta, aceite de sésamo, glutamato monosódico. Método de preparación: (1) Lavar la lechuga, enjuagarla con agua hervida fría, escurrir el agua y ponerla en la olla. (2) Lavar la anguila, escurrirla y cortarla en trozos finos; cortar los champiñones, las zanahorias y los brotes de bambú cocidos en agua ligeramente salada en la carne cortada en cubitos, blanquear las judías verdes en agua hirviendo, luego bañarlas en agua fría y reservar; a un lado. (3) Agregue 50 gramos de aceite vegetal a la olla, cocine hasta que esté 60% caliente, agregue el ajo picado, el jengibre picado y la cebolla verde picada, luego agregue los trozos de anguila y sofría hasta que la carne esté ligeramente dura, agregue Los champiñones cortados en cubitos y sofreír uniformemente, agregar el vino de arroz y poner. Agregue los brotes de bambú cortados en cubitos, las zanahorias cortadas en cubitos, la sal, el azúcar, la salsa de ostras y un poco de agua, cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, luego agregue las judías verdes. Espolvoree pimienta sobre los fideos de verduras y sirva, seguido de los tazones de lechuga. A la hora de comer, coger hojas de lechuga, sacar unas anguilas cortadas en cubitos, envolverlas y comer. Características: La lechuga queda crujiente y la carne de anguila riquísima. Notas de cocina 1. Debido a que puede haber residuos de pesticidas y fertilizantes, asegúrese de lavarlos antes de comerlos crudos. 2. Son extremadamente sensibles al etileno y deben almacenarse lejos de manzanas, peras y plátanos para evitar que causen manchas marrones; Si fríes o cocinas la lechuga, el tiempo no debe ser demasiado largo para mantener el sabor crujiente de la lechuga. 4. Corta la lechuga en trozos con las manos, que quedarán más crujientes que un cuchillo; lechuga, agregue una cantidad adecuada de aderezo para ensalada y cómela directamente. Una dieta regular puede ayudar a las mujeres a mantenerse delgadas. La lechuga coreana en la cocina coreana es la primera nación del este de Asia en utilizar lechuga en grandes cantidades. El más conocido de ellos es que en la barbacoa coreana, comer barbacoa con lechuga envuelta en salsa no sólo puede aliviar el sabor grasoso, sino que también añade un sabor fresco y dulce y complementa las vitaminas. Esta forma de comer se hizo popular al menos a finales de la dinastía Goryeo.
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