Cocina familiar Xue Zhude Fa Da Da

1. Versión picante de salchicha de cerdo frita

Ingredientes: 3 trozos de tofu; 2 morcillas de cerdo; 3 chiles (pimientos verdes); 2 cucharadas de fideos con pimienta; 2 cucharadas de condimento picante; Dos cucharadas de sal

2. Sangre de cerdo salteada con verduras

Ingredientes: 15,0 g de sangre de cerdo 150 g de zanahoria; cucharada de jengibre; otra sal, salsa de soja, vino de cocina, aceite vegetal.

Sopa de sangre de cerdo al vapor

Ingredientes: 100 g de sangre de cerdo; 100 g de sopa de costilla de cerdo; ¿un poco de esencia de pollo? El polvo es muy pequeño; 1 clara de huevo; cebolla verde picada opcional.

4. Sopa de Douban y sangre de cerdo

Ingredientes: cantidad adecuada de berros (es decir, carne magra de cerdo en rodajas);

5. Sangre de cerdo salteada

Ingredientes: gramo de sangre de cerdo; gramo de aceite de pescado al vapor;